我国的真空包装机发展是相对较晚的,很多发达国家已经发展得很好了。而我国是在80年代才发展起来的,由于当时我国的科学技术较落后,加上相关企业没引起重视,导致发展起步慢,创新能力不足。但是,随着各种食品行业的发展,人们对食品质量要求也提高了,这就促使了真空包装行业的发展。
在食品行业,真空包装应用非常普遍,各种熟制品如鸡腿、火腿、香肠等;腌制品如各种酱菜以及豆制品加工食品,果脯等,肉制品,蔬菜保鲜各种各样需要保鲜的食品越来越多地采用真空包装。经过真空包装的食品保鲜期长,大大延长食品的保质期。
现在我国的真空包装机在很多的行业都充分很好的使用,其中食品行业对此机器的的需求是较大的。但是,相比于国外仍然有一定差距。如果想要追上国外的发展步伐,那可以从以下三方面加强:
1、加强技术创新,注重质量和外表,使得外表更美观大方。
2、加强研发新产品。使技术含量更高、智能化不断提高。
3、产品类型需不扩大,生产出符合人们更高要求的产品。
真空包装机凭借采用了高密封度的真空室,坚固耐用,整体机架采用了不锈钢材料制作而成,不会生锈,并采用了机电一体,操作简单,一跃成为包装机械产品中的领头兵。有了真空包装机可以让人们购买到更加安心、更加可靠的产品,也让生产企业节省了大量的包装材料和劳动力。
从中国真空包装机产业市场了解了真空包装因有利于防止食品变质,受到食品企业和消费者的青睐。中国的真空包装技术是在上世纪80年代初期发展起来的,而真空充气包装技术在上世纪90年代初期开始少量使用,随着小包装的推广及商家的发展,其适用范围越来越广泛,有些将逐步替代硬包装,前景非常看好。
真空包装机也是量大面广的机械产品,广泛用于轻工、食品、医药、化工、军工等各个行业,目前在国产及出口产品的包装中应用非常广泛。在食品行业中,真空包装食品非常普遍,各种熟食制品越来越多地采用真空包装,可以大大提高食品的保鲜及保质期。真空包装的广泛应用从而间接影响到整个食品包装机械的发展。